L’ospitalità è una delle tue più grandi passioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione? Eccoci.

L’agriturismo il Timo, è un brand che

• Ha un ristorante in agriturismo con chalet, piscina, agricampeggio, vivaio e azienda agricola
• E’ aperto tutto l’anno
• Da più di 10 anni è gestito dai proprietari
• Ispira fedeltà, alcuni del nostro staff sono con noi da più di 7 anni
• E’ una location molto conosciuta ed apprezzata dai clienti

Qui in Agriturismo, cerchiamo persone collaborative e appassionate, professionisti che abbraccino la nostra mission di creare un’ospitalità fresca, professionalmente sostenibile e gratificante. Grazie a questo approccio, siamo riusciti a creare un ambiente frizzante (davvero sui generis considerando la nostra piccola dimensione).

Proprio ora stiamo #assumendo un/una Restaurant Manager che possa ben integrarsi nel team già esistente.

Come Restaurant Manager ti occuperai di:

• operatività 70% e managerialità 30%;
• supervisionare e organizzare tutte le attività di sala e di cucina (coordinandoti con lo staff della cucina);
• assicurare un ottimo servizio agli ospiti;
• gestire feedback e lamentele della clientela;
• gestire il personale (turni di lavoro, ferie, permessi, richieste varie);
• controllare le scorte per fare gli ordini delle varie forniture;
• coordinarti con i prprietari nella selezione e formazione del personale;
• garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) e alla sicurezza;
• gestire l’attività di ristorazione dal punto di vista economico;
• creare pianificazione settimanale da girare al management;
• redigere reports a fine mese per la proprietà.

Cosa ti offriamo:

• Ottimo stipendio + integrazione sanitaria + bonus + consigli
• Bellissimo ambiente di lavoro
• Autonomia nel tuo ruolo
• 2 Giorni di riposo a settimana
• Ferie
• Formazione continua
• Non prevediamo vitto e alloggio ma ti aiutiamo a trovare un’ottima sistemazione
• percorso di formazione continua attraverso Convivier.com ;
• standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione.

Cosa cerchiamo in te:

• esperienza pregressa nel ruolo o formazione specifica;
• ottima conoscenza del pacchetto Office (in particolare di Excel);
• solida capacità di calcolo del food cost e del labour cost;
• ottima conoscenza della lingua inglese;
• Efficienza, dinamicità ed operatività
• spiccate doti di problem solving;
• leadership;
• spiccate doti comunicative, devi essere una persona amichevole, felice a cui piacciono le persone;
• propensione all’innovazione;
• proattività.

Benefit:

• bonus mensili ed annuali per obiettivi raggiunti.

Hai tutti i requisiti richiesti e hai voglia di iniziare un’avventura con noi? Invia il tuo cv, COMPILA I CAMPI QUI SOTTO!.

Sede di lavoro

Magliano de’ Marsi (AQ)

Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.