Menù

Antipasti

Primi

Alla brace

vegetariano

menù tipico

NOVITA'

Family Hour

Tutti i fine settimana, dalle 12.20 alle 13.20
Per adulti più rilassati (e senza baccano) e bambini più contenti

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Antipasti

Antipasto della casa "Timo"

Verdure grigliate, legumi, coratella, salumi e formaggi locali, il marcetto, ricotta fresca...

Per due persone

20

Vegetariano

Vegetariano, verdure grigliate e gratinati, ricotta fresca...

10

Tagliere di salumi e formaggi

Verdure grigliate, legumi, coratella, salumi e formaggi locali, il marcetto, ricotta fresca...

Per due persone

20

Le bruschette

5 Bruschette miste di pane fatto in casa

Per due persone

5

Primi piatti

Qui la pasta fresca è fatta in casa con ingredienti di nostra produzione e spesso la uniamo alle nostre erbe aromatiche bio ! Ogni settimana prepariamo nuovi primi piatti, chiedi cosa abbiamo preparato oggi oppure vai ai piatti del giorno!

Pezze del timo

Maltagliati fatti in casa con pachino, guanciale stagionato e timo

12

Le fettuccine

Fatte a mano. Ogni settimana le prepariamo in modo diverso

12

Gli gnocchi

Anche gli gnocchi sono fatti a mano con le patate della nostra azienda agricola o delle aziende vicino a noi. Ogni settimana li prepariamo in modo diverso

12

Secondi piatti

Scamorza e salsiccia

La scamorza allo spiedo e le salsicce servite con un contorno a scelta

12

Agnello alla brace

Agnello del nostro allevamento o di aziende agricole vicino a noi cotto alla brace

17

grigliata mista di carne

Selezione di carni con agnello, pecora o vitello o maiale, 3 arrosticini, 1 salsiccia e 1 scamorzina appassita

18

FATTI A MANO - arrosticini

Arrosticini di pecora tagliati a mano e cotti alla brace. 10 pz - (14€)

Arrosticini di fegatini 6pz - (10€)

Tagliata timo

Tagliata di vitello speziata con erba cipollina e timo, peso minimo 500g

7 / l'etto

Filetto di maiale al rosmarino

Filetto di maiale cotto a bassa temperatura, accompagnato da un contorno a scelta

14

Filetto di vitello

Cotto alla brace e servito con grana, rucola e pomodorini

12 / l'etto

Tagliata di vitello

Tagliata di vitello servita con pomodorini, rucola e grana

9 / l'etto

Entrecôte

Sservita con pomodorini, rucola

9 / l'etto

Bistecca di manzo

Peso minimo 400g

6 / l'etto

Vegetariano

Pallotte cacio e uova

Una ricetta tipica accompagnata da bruschetta e da un contorno a scelta

10

hamburger vegano

Per chi ama stare leggeri, servito con un contorno di nostra produzione e la bruschetta

12

Contorni

3 - 6

Ogni giorno prepariamo contorni freschi, chiedi cosa abbiamo preparato oggi !

Dessert

4 - 7

I dolci che proponiamo sono fatti tutti in casa e cambiamo le ricette ogni settimana. Chiedi cosa abbiamo preparato oggi !

Sapore locale Abruzzese Menù tipico con ricette tradizionali e prodotti locali !

Chalet in legno

All’interno dell’agriturismo sono riservati degli alloggi con posti letto per gli ospiti. Sono spaziosi e dotati di tutte le comodità. Sono posti al pianterreno. Hanno una spaziosa veranda esterna con una bellissima vista sulla campagna e i monti circostanti. Tutti gli alloggi sono costruiti in legno e sono antisismici al 100%. Alcuni chalet hanno l’aria condizionata. Gli ospiti possono scegliere tra:
  • solo pernottamento
  • mezza pensione
  • pensione completa
  • pernottamento e prima colazione.

Il nostro agriturismo in abruzzo è un ottimo B&B in natura​

Gli alloggi sono autonomi (Acqua, riscaldamento). Anche l’ingresso è autonomo. Ottima logistica come agriturismo Ovindoli, Agriturismo Campo Felice, agriturismo Tagliacozzo.
Verifica disponibilità

Cucina tradizionale

La cucina offre menù biologici alla carte e degustazioni di carne, con una particolare attenzione alle tradizioni, ai prodotti freschi di nostra produzione e alle stagioni. Sapore locale Abruzzese con ricette tradizionali e prodotti locali!
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Piscina e giardino

L’Agriturismo il Timo è circondato dal verde. Ha un bellissimo giardino con arredi raffinati , amache, un orto molto grande e piante da frutta.
C’è il vivaio, area giochi per bambini e una suggestiva Piscina con vista montagna circondata dal verde. Serviamo aperitivi e aperitivi cenati a bordo piscina.
Ci sono gli animali della nostra fattoria che possono essere visitati dai bambini.

Siamo uno dei pochi agriturismi in Abruzzo con piscina situati in montagna.

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Natura a pochi passi

L’Agriturismo è immerso nel verde in una natura superba protetta a pochi passi da una continuità di PARCHI.
  • Parco Nazionale D’Abruzzo
  • Parco Nazionale del Gran Sasso
  • Parco nazionale della Maiella
  • Parco dei Monti della Laga
  • OASI DEL WWF
Si trova all’interno della Riserva orientata naturale del Monte Velino. È area naturale protetta della Regione Abruzzo istituita nel 1987. Occupa una superficie di 3.550,00 ha sul Monte Velino, nei territori di Magliano de’ Marsi e Massa d’Albe. Vicino alle piste da sci.
Siamo una “LOCALITÀ di MONTAGNA”, vicino:
  • Ovindoli
  • Campo Felice
  • Piani di Pezza
  • Marsia
  • Monte Velino
  • Piano delle cinque Miglia
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