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Castagnole

Castagnole

Published on by On Cucina, Dolci, Ricetta
....o Zeppole...non possono mancare a carnevale!
30'
facile
Dosi per 10 persone
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INGREDIENTI

600 gr di farina
150 gr di zucchero
1 bicchiere di olio
4 uova
1 bicchierino di liquore all’anice
1 buccia grattugiata di limone
1 bustina di lievito

di Giusy Pietrangeli

PREPARAZIONE

Disporre la farina a fontana sulla spianatoia, versare al centro lo zucchero, le uova, l’olio, il bicchierino di anice, la buccia di limone e il lievito.

Impastare fino a formare un panetto morbido.

A questo punto formate delle palline di circa 12 gr l’una e friggetele in abbondante olio di semi.

Servite con abbondante zucchero a velo!

 
LE VARIANTI DEL TIMO

Il liquore all’anice può essere sostituito con il limoncello o il Rhum…a vostro piacimento.

Giusy Pietrangeli
Giusy Pietrangeli

Cominciate col fare ciò che è necessario, poi ciò che è possibile. E all’improvviso vi sorprenderete a fare l’impossibile!

In breve
recipe image
Nome ricetta
Castagnole
Autore
Pietrangeli Giusy
Pubblicata il
Tempo di preparazione
30'
Valutazione
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

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(+39) 393 8760530

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