Tortino al Cioccolato
Una vera libidine, un piacere per il palato che mette di buon umore anche nelle giornate più grigie!
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INGREDIENTI
Ingredienti:
100 gr di Burro
250 gr di Cioccolato Fondente
4 uova
60 Gr di Zucchero
10 Cucchiai di panna liquida
Cacao Amaro
Zucchero a velo
di Giusy Pietrangeli
PREPARAZIONE
Procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, il cioccolato fondente fuso a bagnomaria e infine la panna liquida.
Amalgamate il tutto con lo sbattitore elettrico e versate il composto nei pirottini imburrati e cosparsi di cacao.
Infornate a 180° per 8 minuti (non un minuto in più altrimente il tortino cuocerà anche il cuore che invece deve rimanere cremoso!)
Cospargete con zucchero a velo!
LE VARIANTI DEL TIMO
Cominciate col fare ciò che è necessario, poi ciò che è possibile. E all’improvviso vi sorprenderete a fare l’impossibile!
